Смотреть больше слов в « Англо-русском медицинском словаре»
acescence: translation n. [L. acesceres, to turn sour] Acetic acid fermentation.
f закисание; уксусное скисание
1) окисление 2) скисание, закисание
fзакисание; уксусное скисание
acescence1> окисление
f закисание алкогольных напитков
окислення, окислювання